5 veelvoorkomende mythes over glazen bewaarbakjes

Snel antwoord

Glazen voedselbewaarcontainers zijn niet fragiel, onveilig of beperkt tot koud voedsel. Glasslock ovenveilige containers zijn ontworpen voor gebruik in de oven, en hun duurzaamheid komt van de constructie van gehard glas. De echte beperkingen zijn thermische schok en dekselmaterialen, niet het glas zelf.

Mythe 1: Glazen containers zijn te fragiel voor dagelijks gebruik

Glasslock-containers zijn gemaakt van gehard glas, dat warmteversterkt is om oventemperaturen aan te kunnen. Hoewel geen enkel glas onverwoestbaar is, weerstaat gehard glas thermische schokken beter dan gewoon glas. Accidentele valpartijen op tegels kunnen nog steeds breuk veroorzaken, maar normaal stapelen, wassen en gebruik in de oven vallen ruim binnen de ontwerpgrenzen.

Mythe 2: Je kunt glazen bewaarcontainers niet in de oven zetten

Veel glazen containers zijn ovenveilig, maar je moet de instructies van de fabrikant controleren. Glasslock ovenveilige containers zijn expliciet ontworpen voor gebruik in de oven, met een glazen basis die veilig is voor bakken en opwarmen. De deksels zijn echter niet ovenveilig en moeten worden verwijderd voordat je ze verwarmt. Controleer altijd de temperatuurlimiet voor jouw specifieke product.

Mythe 3: Alle glazen containers zijn hetzelfde

Niet al het glas is gelijk. Soda-limeglas, gebruikt in sommige goedkope containers, is niet ovenveilig en kan barsten bij plotselinge temperatuurveranderingen. Borosilicaatglas biedt betere weerstand tegen thermische schokken, maar komt minder vaak voor bij voedselopslag. Glasslock gebruikt gehard soda-limeglas dat ovenveilig is bij gebruik volgens de instructies. Het verschil is belangrijk wanneer je een container van de vriezer naar de oven verplaatst.

Mythe 4: Glazen containers zijn niet echt plasticvrij

De glazen basis van Glasslock-containers is plasticvrij, maar de deksels bevatten vaak plastic of silicone voor een flexibele afdichting. Als je doel is om plastic volledig te vermijden, kun je de glazen basis zonder deksels gebruiken voor koken in de oven en afdekken met folie of een bord voor opslag. Voor opslag in de vriezer of koelkast zorgen de deksels voor een luchtdichte afsluiting die de versheid van voedsel verlengt.

Mythe 5: Glazen containers zijn te zwaar en onpraktisch

Glas is zwaarder dan plastic, maar dat gewicht heeft voordelen: het vlekt niet, houdt geen geuren vast en vervormt niet. Glasslock biedt een reeks maten, van kleine 0.7-cup ronde tot grote 6.0-cup vierkante, zodat je lichtere opties kunt kiezen voor dagelijks gebruik. De 20-delige set bevat meerdere maten die in elkaar passen voor compacte opslag.

Mythe-oordelen in één oogopslag

• Glas is fragiel: Gehard glas weerstaat thermische schokken en normale slijtage, maar kan breken als het valt. Oordeel: Mythe. Glasslock-containers zijn duurzaam voor dagelijks gebruik.
• Glas kan niet in de oven: Glasslock ovenveilige containers zijn ontworpen voor gebruik in de oven; verwijder eerst de deksels. Oordeel: Mythe. Controleer altijd de temperatuurlimiet van het product.
• Alle glazen containers zijn ovenveilig: Alleen gehard glas zoals Glasslock is ovenveilig; gewoon glas kan barsten. Oordeel: Mythe. Controleer de instructies van de fabrikant.
• Glazen containers zijn plasticvrij: De glazen basis is plasticvrij, maar deksels kunnen plastic of silicone bevatten. Oordeel: Gedeeltelijk waar. Gebruik alleen de basis voor plasticvrij koken in de oven.
• Glas is te zwaar: Glas is zwaarder dan plastic, maar maten variëren van 0.7 tot 6.0 cups voor flexibiliteit. Oordeel: Mythe. Kies kleinere maten voor lichter gebruik.

Glasslock-producten die deze mythes ontkrachten

• 11293 – 20pc Glasslock Oven Safe Box Set: De 20pc Glasslock Oven Safe Box Set bevat rechthoekige, vierkante en ronde containers met bijpassende deksels. Deze set dekt alle gangbare opslagbehoeften en is ovenveilig, waarmee wordt bewezen dat glas plastic kan vervangen bij de meeste keukentaken.
• OCST-090 Glasslock Oven Safe Square 3.3 cups: OCST-090 Glasslock Oven Safe Square 3.3 cups meet 5-3/4'' sq. x 2-3/4'' h. Een vierkante container van gemiddelde grootte die past bij standaard restjes en ovenveilig is voor het opwarmen van maaltijden.
• OCST-040 Glasslock Oven Safe Square 1.5 cups: OCST-040 Glasslock Oven Safe Square 1.5 cups meet 4-1/2'' sq. x 2-1/4'' h. Compact formaat, ideaal voor enkele porties, bijgerechten of kleine batches, en nog steeds ovenveilig.